Η Εύη Νεοφώτιστου είναι απόφοιτος του τμήματος Ψυχολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών (άδεια ασκήσεως επαγγέλματος Ψυχολόγου Αρ.Πρωτ.:1900/29/02/2008). Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος σπουδών MSc. In Behaviour Analysis Swansea University, της Μεγάλης Βρετανίας. Είναι ενεργό μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων, είναι επίσης μέλος του Association for Behavior Analysis και του Association for contextual behavioral science (ACBS). Από το Φεβρουάριο του 2018 είναι πιστοποιημένη από την Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συλλόγων των Ψυχολόγων (EFPA), η οποία καθορίζει τα κριτήρια της επάρκειας του σύγχρονου Ευρωπαίου Επαγγελματία Ψυχολόγου σχετικά με την ακαδημαϊκή του εκπαίδευση και την επαγγελματική του κατάρτιση. Τέλος, είναι μέλος MBPsS του Βρετανικού Συλλόγου Ψυχολόγων (British Psychological Society).
Έχει εργαστεί εθελοντικά για τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό στον ξενώνα ψυχωσικών προσφύγων «Ιόλαος» ως αρμόδια ψυχοκοινωνικής ένταξης. Έχει προσφέρει τις υπηρεσίες της στο Ιατροπαιδαγωγικό Κέντρο Νέας Σμύρνης για τη διάγνωση και αντιμετώπιση μαθησιακών και εξελικτικών διαταραχών παιδιών και εφήβων, χορήγηση και αξιολόγηση νοητικής δοκιμασίας WISC – III. Για δύο χρόνια ήταν υπεύθυνη του Ψυχοπαιδαγωγικού Προγράμματος των δημοτικών ιατρείων του Παλαιού Φαλήρου, στον τομέα της πρόληψης, αντιμετώπισης και αποκατάστασης, εξελικτικών διαταραχών, προβλημάτων μάθησης και προβλημάτων συμπεριφοράς. Η θεραπευτική της κατεύθυνση είναι συμπεριφοριστική και έχει ερευνητική και πρακτική δραστηριότητα στο θεραπευτικό μοντέλο ACT (Acceptance and Commitment Therapy) με άμεση εφαρμογή σε αγχώδεις διαταραχές και κατάθλιψη. Είναι εξωτερική συνεργάτης του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ). Έχει συνεργαστεί ως επιστημονική συνεργάτης της ομάδας MyHabeats στον τομέα της έρευνας και της ανάπτυξης μιας εφαρμογής (app) υγείας για την παχυσαρκία και την υπερβαρότητα. Έχει εκπαιδευτεί σε προγράμματα Εφαρμοσμένης Ανάλυσης Συμπεριφοράς (ABA) και Λεκτικής Ανάλυσης Συμπεριφοράς (Verbal Behavior) για παιδιά και εφήβους. Επίσης έχει εκπαιδευτεί στο Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών του Λονδίνου (2012), Master Practitioner Skills for Eatings Disorders & Obessity (NCFED) στις διατροφικές διαταραχές, τη νευρική ανορεξία, τη βουλιμία και την παχυσαρκία. Τον Οκτώβριο του 2020 εκπαιδεύτηκε στην εφαρμογή τεχνικών μέσω Εικονικής Πραγματικότητας (Virtual Reality Therapy) στην Psious, Hospital Sant Pau, Barcelona, Spain. Από τον Ιούνιο του 2021 βρίσκεται στη διαδικασία απόκτησης της παγκόσμιας πιστοποίησης ως Life and Executive Coach με κατεύθυνση το Health Coaching, με τις προδιαγραφές του Παγκόσμιου Οργανισμού Coaching (ICF) και τη διαδικασία πιστοποίησης του ACC.
Έχει ενεργό συμμετοχή σε πολλά επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες. Ενδεικτικά:
-3ο Πανελλήνιο συνέδριο ψυχικής υγείας στην ΠΦΥ, 15 - 17 Δεκεμβρίου 2016, Mέγαρο Μουσικής Αθηνών, «Η χρήση μιας εφαρμογής υγείας (Health App) για την παρακολούθηση και την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς». Εύη Νεοφώτιστου M.Sc., Αικατερίνη Μηλιώνη PhD, Κώστας Νάκος PhD, Μαρία Μανωλάκη.
-8th EABA Conference in Enna Sicily, 14-17 September 2016, University Enna Kore, «Using a health application on android operating smartphones for the monitoring and modification of eating behaviour» Evi Neofotistou M.Sc., Aikaterini Milioni PhD, Prof. Dionisis Reisis, Kostas Nakos PhD, Maria Manolaki.
-2ο Συνέδριο Ελληνικής Κοινότητας Ανάλυσης Συμπεριφοράς, 28 - 29 Νοεμβρίου 2015, Πάντειο Πανεπιστήμιο, Η χρήση της τεχνολογίας των εφαρμογών υγείας (Health Apps) στην παρακολούθηση και στην τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς. Εύη Νεοφώτιστου M.Sc. & Καίτη Μηλιώνη PhD.
-Eaba conference in Stockholm 10-13 September 2014, Stockholm University
-"Intervening individuals with bulimia nervosa effects of cognitive defusion techniques" Evi Neofotistou M.Sc.
-1ο συνέδριο Ελληνικής Κοινότητας Ανάλυσης Συμπεριφοράς 30 Νοεμ-1 Δεκ. 2013, Πάντειο Πανεπιστήμιο, Νέος Κόσμος
-Πόστερ (αναρτημένη παρουσίαση) με θέμα «Επισκόπηση των τεχνικών ενσυναίσθησης (Mindfulness) και καταπίεσης των αρνητικών σκέψεων. Άμεσοι και έμμεσοι τρόποι καταγραφής της αποφευκτικής συμπεριφοράς» Εύη Νεοφώτιστου M.Sc. & Dr. Louise Mc. Hugh
-1ο συνέδριο Ελληνικής Κοινότητας Ανάλυσης Συμπεριφοράς 30 Νοεμ. - 1 Δεκ. 2013, Πάντειο Πανεπιστήμιο, Νέος Κόσμος
-Πόστερ (αναρτημένη παρουσίαση) με θέμα «Εκμάθηση οπτικοακουστικής αντιστοίχισης για τη διάκριση αριθμών μέσω διαδικασίας οπτικής αντιστοίχισης με τη χρήση Η/Υ» Εύη Νεοφώτιστου M.Sc. & Δρ. Κατερίνα Δούναβη BCBA-D
-Άρθρα της έχουν δημοσιευτεί στο International Journal of Behavioral Consultation and Therapy, στο e-psychology.gr, στο diatrofi.gr, healthsolutions.gr, στο zeitgeist.gr και σε αρκετά άλλα.
Ενημερώνεται διαρκώς για τις νέες εξελίξεις στον τομέα της, δέχεται συστηματική εποπτεία για τη δουλειά της και εκπαιδεύεται σε νέες θεραπευτικές μεθόδους.
